вторник, 30 декабря 2025 г.

Салат "Генеральский"

 Здравствуйте, уважаемые читатели!

Очень хочется верить, что в блогомире еще кто-то остался. Честно говоря, скучаю по тем временам, когда здесь кипела жизнь.

А на календаре 30 декабря 2025 года. Вы уже придумали новогоднее меню? Я почти определилась. Салатики точно будут и среди них "Генеральский". Рецептиком поделюсь.


📄ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ отварное мясо 200 г
✅ варёные яйца 4 шт.
✅ варёная свёкла (средняя) 2 шт.
✅ варёная морковь (средняя) 2 шт.
✅ твёрдый сыр 100 г
✅ чеснок 2 зубчика
✅ майонез по вкусу

👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарежьте мясо мелкими кусочками. Добавьте измельчённый чеснок и немного майонеза. Хорошо перемешайте.
2. Все остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.
3. Выложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать майонезом.
4. Украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитки.

Я буду делать с отварной курицей, кто-то берет копченую. Есть еще варианты с грецкими орехами, но в нашей семье это как-то не прижилось, поэтому буду делать без них.