Салат "Генеральский"

 Здравствуйте, уважаемые читатели!

Очень хочется верить, что в блогомире еще кто-то остался. Честно говоря, скучаю по тем временам, когда здесь кипела жизнь.

А на календаре 30 декабря 2025 года. Вы уже придумали новогоднее меню? Я почти определилась. Салатики точно будут и среди них "Генеральский". Рецептиком поделюсь.

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ отварное мясо 200 г

✅ варёные яйца 4 шт.

✅ варёная свёкла (средняя) 2 шт.

✅ варёная морковь (средняя) 2 шт.

✅ твёрдый сыр 100 г

✅ чеснок 2 зубчика

✅ майонез по вкусу

👩‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарежьте мясо мелкими кусочками. Добавьте измельчённый чеснок и немного майонеза. Хорошо перемешайте.

2. Все остальные ингредиенты натереть на крупной тёрке.

3. Выложить слоями: мясо, сыр, яйца, морковь, свёклу, каждый слой смазать майонезом.

4. Украсить зеленью и поставить в холодильник для пропитки.

Я буду делать с отварной курицей, кто-то берет копченую. Есть еще варианты с грецкими орехами, но в нашей семье это как-то не прижилось, поэтому буду делать без них.

Мой кукольный мир

 Здравствуйте, дорогие читатели и гости моего блогодомика! 

Как же давно, оказывается, я ничего не писала. Захожу время от времени, смотрю, кто остался из знакомых авторов, и грустно становится. Почти все забросили свои детища, ушли на другие платформы или просто перестали писать. Попробую вернуться в блогомир, не знаю, надолго ли, но попытаюсь.

Несколько лет назад я открыла для себя мир кукол испанского бренда "Паола Рейна". Время от времени мелькали в ленте на моей страничке в ВК красивые куколки в не менее красивых нарядах, созданных умелыми ручками мастериц.

 Я смотрела, любовалась, восхищалась талантливыми работами, пробовала что-то повторить на наших родных "веснушках" (куклы фабрики "Весна"). И, видимо, так надоела дочке своими восторгами, что она подарила мне такую куклу! Теперь у меня дома живет Кэрол, а я радуюсь, как ребенок) Взрослая тетенька, которая играет в куклы. Вот такое у меня увлечение!

Это платье связала как раз к Новому году. Какой же праздник без нового платьишка!

И еще одно. Нельзя же дважды появиться в обществе в одном и том же наряде)

А это платье "Кира" пока самое любимое. 

Но потом случилось так, что спицы мне надоели, и я взяла в руки крючок. Просто захотелось ярких красок и родились новые наряды.

Кукла у меня живет всего полгода, а ее наряды уже не помещаются в отведенную коробочку, да и ниточки с трудом запихиваю в комод) В общем, подумала я и решила, что нам нужна подружка. А может, и не одна.